Classic Norway Hotels
Fjøla består av godt brød og Tine meierismør. Spekemat og skinke fra Stranda, vår eigenproduserte røykelaks, lokalt syltetøy fra Valldal, huset sin eplekompott, Tine Norsk Alpeost fra Elnesvågen, eggerøre, lokale grønsaker og bær frå gardane i og rundt Valldal.
Ei stor fiskekake servert i et saftig brød, med lokale råkostgrønsaker, tilsett Tine yoghurt med vanilje og majones, steikt småpotet.
Krema fiskesuppe med aure frå Tafjord servert med godt brød